健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 西兰花少许相克食物 | 盐适量 |
| 葱姜蒜适量 | 鸡精适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 生抽少许 | 油辣子依个人口味 |
凉拌麻辣土豆片的做法
1.首先呢，当然是准备两个洗干净的土豆。
2.把它们洗干净，然后切薄片，小心哦，在这过程中，别切到手。
3.过凉水，可以出去土豆本身的淀粉，会使得整个土豆片吃起来特别的爽脆。
4.这一步就是，装逼步骤了，哈哈哈，胡萝卜花和西兰花，混在一起，特别漂亮。
5.开水里面焯两三分钟，然后捞起来用凉水冲一下，这个的主要目的也是为了保证整体口感。
6.这一步就是放调料，其实呢也没有什么定数，有什么就放什么吧，但是呢，厨房里面的洗洁精，别放里面哦。对了，一定要特别提一下的就是那个油辣子，是我们重庆人的味觉密码。
7.最后一步就是，撒上芝麻，摆上胡萝卜花和西兰花，稍微的装饰一下，就是一个好看的夏日装逼菜。
