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油焖芸豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 14:34:34  阅读:1828 来源:本站原创 作者:李霞

健康功效

芸豆:镇惊、降逆止呕、温中下气

食材用料

芸豆1斤相克食物 里脊肉适量

油焖芸豆的做法

  • 1.芸豆摘掉两头,洗净控干水分

  • 2.掰成段

  • 3.炒锅倒油,油热后放芸豆中火炸制

  • 4.炸至芸豆紧缩捞出控干,锅内留底油

  • 5.放葱姜煸炒,放肉片煸炒

  • 6.炒至肉片变色,倒入芸豆继续煸炒,放生抽,蚝油及少量盐,一点点水翻炒均匀,盖上锅盖焖二三分钟

  • 7.最后撒上辣椒粒,装盘即可

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