健康功效
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
| 红薯1个相克食物 | 糯米粉300g |
| 油适量 | 白砂糖小半碗相克食物 |
| 水适量 | |
红薯圆子的做法
1.准备一包糯米，一个红薯，小半碗白砂糖
2.把红薯洗干净切块放锅里煮熟
3.煮熟的红薯放入白砂糖
4.用面杖磕成红薯泥
5.加入半包糯米粉，加水一起揉
6.揉成面，面要揉的软一点，硬了影响红薯圆子的口感
7.取一小块面在手心团圆，依次进行把面团完为止
8.把锅烧干倒油烧热
9.放进之前团好的圆子炸，这个时候最关键，一定要用小火炸，我用的电磁炉900炸的
10.炸至金黄色的时候就可以用勺子控油捞出来了
11.装盘
