健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 番茄酱适量相克食物 |
| 生粉适量 | |
自制薯条的做法
1.将土豆削皮。（2个）
2.切丝，然后放入容器中，放点盐，浸泡2~3分钟。
3.锅里放入清水，把土豆丝倒入，将土豆煮熟。（不要煮的太熟，要不然成土豆泥了）
4.将煮熟的土豆放在蒸屉上晾凉，沥干。
5.将晾干的土豆，放入盒子中，放到冰箱中冷冻片刻。
6.把从冰箱拿出的土豆丝，均匀裹上生粉。
7.把油锅热好，放入土豆丝。炸至表皮硬硬的，即可出锅。
8.最后就可以，沾着番茄酱开吃了。
