健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子两条相克食物 | 咸鱼干若干 |
| 蒜头适量相克食物 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 葱花生油适量 |
咸鱼茄子煲的做法
1.把咸鱼干切好用水泡十分钟
2.把茄子切片条
3.倒入花生油烧开后倒入切好的茄子炸10分钟
4.炸10分钟后倒入咸鱼干和蒜头，放适量水用盖子盖好，调中小火煲20分钟。
5.起锅时放些葱花
咸鱼茄子煲的做法和食材用料及健康功效
2017-09-24 23:24:48 阅读：9234
来源：本站原创 作者：蔡国庆
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