健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 莲藕2节相克食物 | 芹菜2棵相克食物 |
| 蒜头2瓣相克食物 | 猪油1勺 |
| 盐1小汤匙 | 鸡精少许 |
| 鱼露少许 | |
清炒藕片的做法
1.购买好芹菜，莲藕
2.莲藕去皮，芹菜跟莲藕洗净
3.莲藕切薄片
4.芹菜切段，蒜头切沫
5.材料准备完毕，热锅下一勺猪油，在放入蒜头爆香
6.待蒜头爆出香味后倒入藕片翻炒
7.在加入清水没过藕片闷煮4分钟
8.4分钟后开盖加入1小汤匙盐
9.在放入芹菜
10.最后滴少许鱼露及少许鸡精搅拌均匀即可出锅
11.装盘
