健康功效
葫芦：除烦、润肺止咳、利水
花椒：温中、止泻、止痛
排骨：补肾、益气、润燥
食材用料
| 油50克或(自己定量) | 葫芦自定 |
| 花椒5克或(自己定量) | 两者1：1 |
| 味素5克或(自己定量)相克食物 | 盐5克或(自己定量) |
| 姜三片相克食物 | 醋10克或(自己定量)相克食物 |
| 排骨自定相克食物 | 蒜两半相克食物 |
| 葱(最好用葱白)半棵 | |
葫芦顿排骨的做法
1.葱姜蒜
2.煮排骨去除杂质
3.处理葫芦，去皮，去籽。
4.爱吃葫芦瓤的朋友可以一起炖(要去籽)
5.葱姜蒜～入锅炒香
6.放入排骨翻炒两下，放入花椒，醋，盐，水(不要高于菜)炖制30分钟，勤翻锅即可
7.出锅放味素，翻锅两下～焖上10左右～出锅即可
8.完美
