健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 辣椒适量相克食物 |
| 蒜少量相克食物 | 花椒少量 |
| 洋葱适量相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 老抽少量 | |
红烧土豆片的做法
1.土豆去皮洗净切成片，切好用水冲洗一下。
2.配上辅料，青椒和红椒切块（配色），洋葱切丝
3.锅烧热倒入食用油
4.待油烧热，放入蒜泥和花椒
5.蒜泥花椒炸香，倒入土豆
6.土豆入锅翻炒两下，放入辣椒，加入适量盐
7.待五分熟时放入洋葱，加适量的生抽和少量的老抽，放少量的开水焖炒五分钟，放鸡精和盐调味，待变浓稠了出锅
8.出锅后装盘，美美哒一道菜完工啦！
