健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 五花肉适量 | 蘑菇适量相克食物 |
| 老抽15克 | 盐15克 |
| 料酒15克 | 花椒粉5克 |
| 葱半根相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 葱花少许 | 料酒20克 |
肉炒蘑菇的做法
1.蘑菇用手撕开，洗干净
2.锅内热水，大火烧开，放入蘑菇煮30秒
3.捞出来，沥干水
4.五花肉切片备好
5.葱蒜切沫
6.炒锅内倒适量油，油热了，放入切好的五花肉，翻炒，加盐，料酒
7.炒到肉变色，炒出油，放入葱蒜爆香，加点儿酱油
8.放入蘑菇，加盐，胡椒粉，翻炒片刻，出锅
9.撒些葱花
