健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 菠菜一百五十克相克食物 | 金针菇一百克相克食物 |
| 芝麻适量相克食物 | 蚝油适量 |
| 干辣椒三个切小粒相克食物 | 盐适量 |
| 花生油适量 | 味达美酱油适量 |
| 香油适量 | |
芝麻蚝油拌金针蘑菠菜的做法
1.金针菇菠菜备用
2.金针菇用开水焯熟控水备用
3.菠菜用热水焯30秒捞出控水备用
4.把控净水的金针菇和菠菜放入盆内，加入适量味达美酱油，蚝油，盐和香油。
5.炒锅倒入适量花生油开小火
6.放入适量芝麻炒至微微发黄
7.再放入辣椒粒小火炒香并关火
8.把炒好的芝麻辣椒倒入盆内拌匀
9.装盘上桌
