健康功效
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆苗150克相克食物 | 口蘑200克相克食物 |
| 猪肉200克相克食物 | 姜小块相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生粉适量 | |
豆苗口蘑肉丸汤的做法
1.材料豆苗(摘去老梗)、口蘑、猪肉(提前搅碎、用盐、油、生粉、腌制30分钟)、姜
2.豆苗清洗干净
3.清洗干净、口蘑切片、姜去皮切片
4.盘子、勺子、抹一层油(防止肉丸沾盘子、勺子)、用勺子把猪肉弄成肉丸子
5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放口蘑、肉丸煮五分钟
6.放豆苗煮熟即可(时间控制在一分钟内)
7.成品
