健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 藕1个相克食物 | 猪肉少许相克食物 |
| 小葱少许相克食物 | 油少许 |
| 盐2小勺 | 料酒少许 |
| 耗油少许 | |
藕片炒肉丝的做法
1.准备好猪肉和藕
2.猪肉化冻洗净切条，藕去皮切片
3.锅里放入适量的和少许盐烧开
4.烧开之后，放入藕片过下水
5.将过好水的藕片倒入篮子里，冲下冷水，沥干水分
6.锅里放入少许油，先放肥肉煎出油，再放入瘦肉
7.瘦肉炒至发白，放入藕片
8.加入盐，料酒，耗油翻炒，中途一边加水一边翻炒，盖上锅盖焖片刻
9.放入葱花翻炒均匀
10.盛出
