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韩式芝士炒年糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:06:14  阅读:6242 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

韩式年糕100克 韩国鱼饼100克
韩式辣酱三汤匙 马苏里拉芝士30克
洋葱四分之一个相克食物胡萝卜1小段相克食物
大葱适量相克食物 芝麻(撒表面)适量

韩式芝士炒年糕的做法

  • 1.准备好所需食材,把年糕条洗净备用,鱼饼切菱形片。

  • 2.把洋葱和胡萝卜切片,大葱切葱花。

  • 3.锅中放少许油烧热后,倒入洋葱、胡萝卜和葱花翻炒出香味。

  • 4.再添入一碗清水。

  • 5.调入韩式辣酱搅拌均匀。

  • 6.倒入年糕和鱼饼,大火煮开后改小火慢慢炖煮至年糕软熟。

  • 7.待锅内汤汁粘稠时放入芝士。

  • 8.翻炒至芝士融化即可关火。

  • 9.成品图。

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