西红柿烧凉粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

西红柿烧凉粉的做法

• 1.西红柿用勺子刮皮，凉粉洗净，韭菜洗净（我图片中少放了韭菜，当然没有也可以）

• 2.将凉粉切成小方块，将西红柿切丁，葱切末，韭菜切末

• 3.锅内倒油，油热后加入西红柿，炒成西红柿酱。加盐，酱油，花椒粉，花椒粉

• 4.倒入凉粉，加少量水，煮五分钟左右

• 5.收汁后，加入鸡精。起锅，撒上葱花