健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 蒜苔若干相克食物 | 肉沫适量 |
| 辣椒适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 花椒若干 |
| 油适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | |
肉沫蒜苔粒～家常菜的做法
1.准备材料，蒜苔，蒜头，辣椒，猪肉沫，姜
2.将猪肉沫中加入料酒，酱油，进行腌制祛腥味
3.将辣椒切细段，姜片切粒，蒜头拍后切碎
4.将切碎的姜，辣椒，蒜头全部加入肉中，进行搅拌入味
5.将蒜苔切成颗粒，不要切太碎
6.将油烧热，过花椒
7.将肉沫倒入，先小火微炒俩分钟，然后改大火，爆炒
8.倒入蒜苔粒
9.加入盐，味精，继续翻炒至断生
10.盛出
