鸡蛋炒西葫芦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋炒西葫芦的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.鸡蛋打破磕入碗里，加盐搅拌均匀

• 3.小葱切成小段备用

• 4.西葫芦从中间切开然后切薄片备用

• 5.锅里添油，炒鸡蛋，炒好盛出备用

• 6.炒锅里继续添油，油热倒入西葫芦和小葱段，加入五香粉，快炒三分钟后加入盐

• 7.继续翻炒一分钟加入刚才炒好的鸡蛋，准备出锅，是不是特别方便呢？

• 8.装盘