健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪肉适量相克食物 | 鸡蛋二个相克食物 |
| 洋葱一个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 淀粉适量 | 耗油适量 |
| 木耳适量相克食物 | 孜然粉适量 |
| 油适量 | |
洋葱青椒鸡蛋猪肉圈的做法
1.猪肉剁碎后加入一勺淀粉，在跺2分钟。
2.青椒剁碎
3.木耳煮熟后捞起过冷水，挤去水分后剁碎。
4.三种配料放一起加入孜然粉，耗油，搅拌。
5.加入淀粉搅拌
6.加入两个鸡蛋搅拌均匀。
7.洋葱洗净，切成0.5宽度的洋葱圈
8.青椒也是洗净， 切成0.5宽度的青椒圈
9.锅里放油
10.加入洋葱圈或者青椒圈
11.在加入我们做好的鸡蛋猪肉馅，小火煎
12.煎至两面熟透
13.装盘，摆盘，吃吧！
