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清炒豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:01:43  阅读:7527 来源:本站原创 作者:于娜

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

豆腐相克食物 薯粉,豆鼓,
相克食物相克食物
八角

清炒豆腐的做法

  • 1.把豆腐切块,在沸水中放少许盐,煮2分钟,沥出水分后捞出,放清水洗净! 放水,倒入薯粉,做勾芡用!

  • 2.锅中放油,放葱蒜,豆鼓爆香,再放豆腐块,变黄定型后,倒入一些清水,待沸腾后,倒入做好的薯粉进行勾芡!

  • 3.装盘后,撒上点葱花!

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