健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
墨鱼：补心、滋阴、护肝
食材用料
| 五花肉 | 姜蒜 |
| 小米椒 | 五年陈花雕 |
| 老抽 | 糖相克食物 |
| 墨鱼相克食物 | |
墨鱼焖五花肉的做法
1.锅中放入水，放入五花肉。
2.五花肉焯水。
3.墨鱼洗净待用。
4.墨鱼放入开水中。
5.墨鱼焯水。
6.五花肉切块，全部食材准备好。
7.锅中放入油。
8.放入焯好的五花肉。
9.加入姜蒜小米椒。
10.煸炒。
11.煸出油。
12.放入鲜墨鱼。
13.翻炒均匀。
14.加入三分之一瓶五年陈花雕。
15.加入老抽。
16.再翻炒均匀。
17.倒入另外一口锅。
18.小火焖40分钟。
19.焖后样子。
20.换锅挑去姜蒜辣椒。
21.加点冰糖大火收汁。
