健康功效
西瓜皮：利水、清热、止渴
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 西瓜皮适量 | 白糖多半匙相克食物 |
| 米醋1匙相克食物 | 盐少许 |
| 辣椒油半匙 | 蒜1瓣相克食物 |
| 枸杞子1小捏相克食物 | |
凉拌西瓜皮的做法
1.食材西瓜皮
2.用刀把深绿色的皮切掉
3.再切成小条
4.放入碗中放少许盐，腌制出水了
5.这功夫把蒜切末，枸杞子放碗中泡一下
6.把盐水倒掉，再冲洗一遍，赚干水分放入碗中
7.放入少许盐，糖，米醋，辣椒油，蒜末拌匀
8.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
9.吃的时候，拿出来，成盘中，撒少许枸杞子点缀一下就OK
10.成品图，凉爽的西瓜皮绝对爽口哟
