食材用料
| 面粉500克 | 小苏打2克 |
| 泡打粉2克 | 酵母5克 |
| 水260克 | |
原味发面饼的做法
1.面粉加入小苏打，泡打粉拌匀，酵母加入适量温水激活后倒入面粉中揉成稍硬的面团醒发
2.发好的面团揉成长条状
3.将面团分成100克左右面团揉成长条状 ，松弛10分钟
4.将面擀成长条状
5.从一端卷起，尽量卷紧些，
6.卷好的面团立起来，用手掌压扁成饼状，醒发20分钟左右
7.平底锅烧热转小火，放入发好的饼，不必放油，小火烙5分钟
8.翻面烙5分钟左右即可出锅
原味发面饼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-14 04:52:24 阅读：5957
来源：本站原创 作者：陈松伶
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