健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡肉300克相克食物 | 大葱一根相克食物 |
| 红椒小半个 | 食用油适量 |
| 姜适量相克食物 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | |
葱爆鸡丁的做法
1.将鸡肉切丁后放碗里加入料酒，盐，淀粉腌制10分钟
2.将葱切斜丝，姜切丝，红椒切片
3.热锅冷油
4.将鸡丁倒入翻炒
5.翻炒至鸡丁熟后加入老抽，糖
6.继续煸炒一会
7.加入葱，红椒，再少加点盐
8.煸炒片刻加点鸡精提鲜关火，看图这是炒好的葱爆鸡丁
9.装盘出成品图了，漂亮吗？开吃吧。
