健康功效
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
食材用料
| 莴笋相克食物 | 泡椒适量 |
| 生姜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
泡椒笋条的做法
1.莴笋去皮洗净切条;
2.姜切片、干辣椒两三个置于笋片上;
3.泡椒或小米椒(本人用了多年是超市有售的“奇峰”牌口感较好)七八个也置于笋片上;
4.油锅烧热,放入少许花椒泼在辣椒和姜片上;
5.最后倒入三大勺泡椒汁(也可根据笋片的量酌情增加或减少);
可以自己试试味道,盐淡的话可以加少许盐或味精;
腌制时,要不时地翻搅,以便均匀的入味;
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
| 莴笋相克食物 | 泡椒适量 |
| 生姜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
1.莴笋去皮洗净切条;
2.姜切片、干辣椒两三个置于笋片上;
3.泡椒或小米椒(本人用了多年是超市有售的“奇峰”牌口感较好)七八个也置于笋片上;
4.油锅烧热,放入少许花椒泼在辣椒和姜片上;
5.最后倒入三大勺泡椒汁(也可根据笋片的量酌情增加或减少);
可以自己试试味道,盐淡的话可以加少许盐或味精;
腌制时,要不时地翻搅,以便均匀的入味;
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