健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 土豆400克相克食物 | 腊肉80克 |
| 生抽适量 | 香叶两片 |
| 花椒一勺量 | 八角一颗 |
| 大葱一小段相克食物 | 生姜两片相克食物 |
| 油两大勺 | 鸡粉一大勺 |
腊肉炖土豆的做法
1.准备好材料，土豆抛皮，对半切开，切大块儿，腊肉切小片儿也不用太薄，大葱切小片儿，生姜切丝
2.来个独照
3.热锅后放油，放葱，姜丝，腊肉，一起翻炒
4.加生抽，调色，可以多放点，等会加水颜色就淡了
5.下土豆块翻炒片刻，炒到稍有土豆香味
6.加适量水后加入八角，花椒，香叶，大火烧开，后转小火，炖至汤汁浓稠
7.烧成这个样子就差不多了，加入鸡粉即可出锅
8.看土豆一夹就碎
9.肉片儿也是非常有嚼劲儿，味道不错
10.再来张近照
