健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
| 带鱼2条相克食物 | 面粉适量 |
| 葱姜蒜适量 | 白胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 食用油适量 | |
豆瓣酱烧带鱼的做法
1.带鱼洗干静用葱姜料酒,胡椒粉淹1小时
2.锅放油烧7成热
3.带鱼两面沾面粉
4.下油锅炸变色捞出
5.留少量油炒香葱姜蒜
6.放豆瓣酱炒出红油
7.加料酒,酱油,醋、白糖、胡椒粉少量水烧开放入炸好的带鱼焖一会
8.盛盘装饰一下
带鱼:补虚、解毒、止血
料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
| 带鱼2条相克食物 | 面粉适量 |
| 葱姜蒜适量 | 白胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 食用油适量 | |
1.带鱼洗干静用葱姜料酒,胡椒粉淹1小时
2.锅放油烧7成热
3.带鱼两面沾面粉
4.下油锅炸变色捞出
5.留少量油炒香葱姜蒜
6.放豆瓣酱炒出红油
7.加料酒,酱油,醋、白糖、胡椒粉少量水烧开放入炸好的带鱼焖一会
8.盛盘装饰一下
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