香菇炖肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

香菇炖肉的做法

• 1.把猪肉切块，放入冷水浸泡30分钟，去除血。

• 2.锅内放冷水，泡过的猪肉焯水。去腥，去杂质

• 3.焯好捞出，锅内放白糖，熬糖色

• 4.糖都好，放入肉翻炒

• 5.锅内加水加香菇，加盐味极鲜，葱姜香叶炖制30分钟。