炒番薯的做法和食材用料及健康功效

食材用料

炒番薯的做法

• 1.准备番薯，我用了三个（嘻嘻，刚开始忘拍了，网上拉张图顶数，但大小颜色几乎一样哈）

• 2.番薯洗好切片，大致厚度0.5～0.8cm，太厚难熟，尽量切均匀，不然会有一些只是半熟，切完用水泡一下

• 3.加油小火煎，它就像鸡蛋一样大火容易焦，摊开加点水煎一下

• 4.再加水盖上盖子焖，一会儿打开翻炒两下再加水焖直到熟了，然后加盐再炒两下下

• 5.出锅！！~(≧▽≦)/~
  切记，一定要小火，一定要注意加水，不能干锅