健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 米醋15毫升相克食物 | 红葡萄酒醋5毫升 |
| 酱油5毫升 | 白糖4克相克食物 |
| 芥末5毫升相克食物 | 花生油30毫升 |
| 芝麻油15毫升 | 新鲜芦笋680克 |
| 去老根 | 切成5厘米长的段 |
| 芝麻9克相克食物 | |
春季芦笋沙拉的做法
1.将米醋、红葡萄酒醋、酱油、糖和芥末混合在一起。撒些花生油搅拌均匀。放置一边。
2.将一锅稍加过盐的水煮沸，将芦笋放入水里煮3-5分钟直到半软。移出后用冷水冲洗。
3.将芦笋放入一个大碗中，然后将调好的沙拉汁浇到芦笋上，搅拌均匀，最后撒上芝麻即可。
