健康功效
梭子蟹：滋阴、解毒、改善血液循环
西红柿：暖肝、健胃、消食积
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 梭子蟹5个 | 西红柿2个相克食物 |
| 葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 蒜少许相克食物 | 食用油少许 |
| 料酒少许 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | 洋葱少许相克食物 |
茄汁梭子蟹的做法
1.梭子蟹洗净去内脏 切块
2.西红柿戳开水去皮切块备用
3.葱姜蒜 洋葱切末
4.锅内加少许油、加入姜蒜洋葱末煸香
5.倒入梭子蟹炒至变色、加料酒出锅备用
6.加少许油
7.加入西红柿熬成番茄酱、加少许盐味精
8.加入炒好的梭子蟹翻炒
9.撒上葱花出锅
