健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 豆腐一个相克食物 | 火锅料下图 |
| 鸡精下图 | 盐下图 |
| 菜油 | 味精相克食物 |
| 葱花 | 姜米 |
| 蒜米适当 | 海天草菇老抽少许 |
| 生粉适量勾芡 | 花椒面少量 |
| 海椒面 | |
正宗麻婆豆腐的做法
1.豆腐下开水锅一定要煮2分钟。滤出来等待下一步
2.加盐煮。盐要多点。不然不入味。相信我不会咸。
3.加油，火锅料，姜米，蒜米，辣椒面炒香。
4.下煮好的豆腐。加鸡精。味精。老抽。葱花。勾芡烧10多秒。不要加水喔
5.装盘撒少许花椒面
正宗麻婆豆腐的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 14:55:16 阅读：3149
来源：本站原创 作者：白冰
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