食材用料
| 上海青三颗 | 蚝油一勺 |
| 生抽一勺 | 水淀粉 |
蚝油上海青的做法
1.上海青三颗洗净切成瓣。
2.用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑成味汁。
3.将青菜入加了油盐的滚水锅里焯断生盛出摆盘。
4.锅里放适量油.倒入味汁煮至茨汁浓绸。
5.将茨汁淋在青菜上即可上桌。
| 上海青三颗 | 蚝油一勺 |
| 生抽一勺 | 水淀粉 |
1.上海青三颗洗净切成瓣。
2.用小碗倒一勺蚝油一勺生抽加水淀粉勾兑成味汁。
3.将青菜入加了油盐的滚水锅里焯断生盛出摆盘。
4.锅里放适量油.倒入味汁煮至茨汁浓绸。
5.将茨汁淋在青菜上即可上桌。
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