烧辣椒拌鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

烧辣椒拌鸡蛋的做法

• 1.准备尖青椒

• 2.用火烧黑了放入冷水中浸泡

• 3.在用水冲洗干净

• 4.用手撕成丝条形状

• 5.鸡蛋冷水放锅中水要没过鸡蛋水开煮2分钟关火焖8分钟

• 6.鸡蛋去壳切开

• 7.大蒜放入捣烂器里放油捣烂调汁

• 8.调好的汁一半调辣椒一半浇在鸡蛋

• 9.把鸡蛋摆放好在浇上调好的汁

• 10.成品

• 11.之前做的