健康功效
酸奶：活血化瘀
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋粉400克 | 酸奶100克相克食物 |
| 全蛋液45克 | 淡奶油60克 |
| 牛奶80克相克食物 | 盐4克 |
| 糖50克相克食物 | 酵母5克 |
| 黄油30克 | 全蛋液（刷表面）适量 |
| 芝麻（表面）适量 | |
小餐包（一次发酵）的做法
1.除黄油以外，把所有的面团材料混合揉至扩展阶段，然后加入软化的黄油，揉至能拉出薄膜
2.把揉好的面团平均分成16份，分别揉圆依次放入烤盘，放入烤箱发酵至1.5倍至两倍大，烤盘下放盘热水
3.发酵完表面刷鸡蛋液
4.撒上芝麻或杏仁片
5.烤箱预热180度中层烤20分钟，上色后加盖锡纸
6.成品出炉了，超柔软
7.拉丝棒棒哒
8.哈哈 ^ω^ 是不是很诱人呢
