健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 牛蛙4只 | 青尖椒5个 |
| 油适量 | 鸡蛋清一个 |
| 生粉适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 白胡椒粉适量 |
| 生姜适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 酱油适量 |
青椒划牛蛙的做法
1.牛蛙去头及内脏，去皮洗净，加入料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟
2.牛蛙切块，加入蛋清，拌入生粉。热水烧开下入牛蛙煮5分钟捞出。
3.锅内放油烧热，下入姜丝、花椒、蒜片炒香，放入青椒炒3分钟，倒入牛蛙加盐、料酒、酱油、胡椒粉翻炒5分钟。
4.出锅装盘
青椒划牛蛙的做法和食材用料及健康功效
2017-10-19 03:46:51 阅读：9873
来源：本站原创 作者：俞小凡
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