香干炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

香干炒肉片的做法

• 1.材料合影

• 2.猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟

• 3.青红尖椒去籽后切件，段蒜去衣剁碎

• 4.热锅下油炒猪肉片，仅熟铲出

• 5.热锅下油爆香蒜蓉

• 6.先加青红椒翻炒，再下香干轻轻炒匀

• 7.肉回锅，加生抽、糖、盐调味，加淀粉水勾薄芡出锅。

• 8.成品图