健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
白萝卜：消食积、化痰、宽中
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 羊肉1.5斤相克食物 | 白萝卜一大个相克食物 |
| 油如图 | 小米辣5根 |
| 红泡椒7根 | 生姜一大块相克食物 |
| 大蒜一头相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 葱白适量 | 香料如图 |
| 豆瓣酱一大勺相克食物 | 料酒一瓶盖 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
羊肉烩萝卜的做法
1.烧一锅开水，将羊肉切块，过下水，用热水冲掉浮沫晾着备用
2.将大蒜轻轻拍一下，生姜切厚片，葱白切段，这里也可以用大葱
3.将小米辣，红泡椒，香菜切段
4.香料适量
5.热锅把油烧至七成
6.放入羊肉翻炒至水分干掉，再放汉源花椒翻炒，再加入一瓶盖料酒翻炒
7.放入桂皮八角等香料翻炒
8.放入生姜大蒜葱白翻炒
9.放入一大勺豆瓣酱翻炒出红油，香味飘出
10.加入沸水大火烧开，这里要一次加足，水量如图
11.放入切成段的泡椒小米辣，小火慢炖
12.待羊肉七分熟下去白萝卜小火慢炖
13.中途加入盐再继续焖煮至白萝卜熟透入味
14.最后放入少量鸡精，起锅撒上香菜，美味就来啦
