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西北油饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:59:17  阅读:2999 来源:本站原创 作者:张宇

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量适量
鸡蛋一个相克食物1.8升
小半勺 细花椒粉一勺
发酵粉两克

西北油饼的做法

  • 1.在面粉里缓缓加入伴有发酵粉的温水至小块的疙瘩状

  • 2.然后把面揉成面团。醒发至两倍大

  • 3.锅里加入1.8升的菜籽油。开小火让油慢慢熟透

  • 4.再把醒好的面团分成拳头大的小剂子,擀成圆形两个硬币那么厚的面饼。用刀子在中间划两道口子

  • 5.接着把面饼放入已经熟好的油锅里开始炸。

  • 6.炸至两面金黄捞出沥干油分。就可以了

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