食材用料
| 红杉鱼（或其他海鱼）1条 | 葱花适量 |
| 姜碎适量 | 红椒碎适量 |
| 水淀粉适量 | 油适量 |
| 酱汁材料：（蒸鱼豉油两勺+水2勺+糖1小勺+水淀粉少许） | |
煎封红杉鱼的做法
1.鱼去肠肚后洗干净，擦干水分，在鱼身上划2-3刀，用少许盐略腌。
2.烧热锅，过冷油，留少许油在锅内，将鱼放锅内慢火煎，一面熟透再煎另一面。
3.用少许油炒香葱花、姜碎（我忘放了。。。）、红椒碎，加入酱汁（蒸鱼豉油两勺+水2勺+糖1小勺+水淀粉少许）略煮，淋在煎熟的鱼身上就可以了。
煎封红杉鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-10-19 06:06:43 阅读：8031
来源：本站原创 作者：冯德伦
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