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南瓜芝麻球的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 08:01:18  阅读:8734 来源:本站原创 作者:于荣光

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
芝麻:明目、祛风、补血

食材用料

南瓜400克相克食物糯米粉300克
芝麻适量相克食物白糖40克相克食物
适量

南瓜芝麻球的做法

  • 1.南瓜去皮切成薄片。把南瓜蒸熟或者是放微波炉加热5分钟。

  • 2.蒸熟的南瓜趁热加入白糖捣成泥状。

  • 3.趁热把南瓜泥和糯米粉用筷子混合均匀。

  • 4.不烫手时改用手揉成光滑的面团。面团可以硬一点。

  • 5.再分成25克一个的小剂子,搓圆。

  • 6.让南瓜球在芝麻里滚一滚,让其沾满芝麻。

  • 7.再用手搓一搓,这样芝麻就不容易掉落了。

  • 8.锅中倒入足量的油烧至七成热。

  • 9.然后中小火把南瓜球炸至熟透为止。勤翻面,注意观察情况,别炸糊了。

  • 10.然后捞出沥干油分,晾凉后食用。

  • 11.成品

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