小清新黄瓜卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
红萝卜：活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

小清新黄瓜卷的做法

• 1.黄瓜洗净削薄皮备用。

• 2.马蹄削皮切小丁，香菇泡发洗净切小块，红萝卜切小粒加肉馅一起做成肉丸备用。

• 3.放锅中轻煎定型，再上锅蒸熟

• 4.用黄瓜片卷好肉丸后，再用韭菜绑结，摆盘。