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冬瓜鸡肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 17:55:41  阅读:7412 来源:本站原创 作者:杨澜

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

冬瓜300g相克食物 鸡胸肉200g
小葱一根相克食物两片相克食物
大蒜一粒相克食物香菜一根相克食物
少许花生油适量
花椒粒几粒香油少许

冬瓜鸡肉汤的做法

  • 1.鸡肉蔬菜洗好备用

  • 2.冬瓜去皮去瓤切片

  • 3.鸡肉切丝

  • 4.起火下油,油温7成热下入花椒爆香后将花椒粒捞出留油

  • 5.姜蒜爆香

  • 6.下入冬瓜片,翻炒一分钟

  • 7.添适量水,按照平常吃汤的量

  • 8.待冬瓜片逐渐透明下入鸡丝,用长筷子划散,加入调味品,开锅后中火煮3分钟即可出锅

  • 9.出锅前加入香菜,香油

  • 10.清淡营养的冬瓜汤好了

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