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葱油炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 15:14:15  阅读:731 来源:本站原创 作者:钟楚红

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

剩米饭两人份 京葱一段
小葱2~3棵相克食物胡萝卜一小段相克食物
黄瓜一小段相克食物 火腿肠半根
青椒少许相克食物玉米适量相克食物
洋葱适量相克食物若干
适量 鸡精适量
胡椒适量

葱油炒饭的做法

  • 1.准备食材,米饭一定要凉米饭。不然容易粘锅~

  • 2.到如适量的油,又少粘锅油多腻~这个量怎么把握呢。。。。

  • 3.在热油的同时把配菜切小丁。京葱切碎。

  • 4.油热后首先倒入京葱碎翻炒,待表面有焦黄色时到如配菜(除了小葱),翻炒均匀,撒适量盐,鸡精。

  • 5.倒入剩饭 不停翻炒,并不断用铲子碾碎结块的小饭团。

  • 6.当锅内小饭团消失了,撒上葱花,简单翻炒均匀就可以关火啦。

  • 7.之后就是装盘,可以这样装。

  • 8.也可以这样装

  • 9.可以开吃了~~

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