健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 绿豆芽500克相克食物 | 干豆腐100克 |
| 色拉油25克 | 精盐3克 |
| 五香粉2克 | 味精3克相克食物 |
| 米醋少许相克食物 | |
绿豆芽炒干豆腐丝的做法
1.将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。
2.将干豆腐切成丝，葱姜切成末装入盘待用。
3.热锅放油烧热，爆香葱姜末。
4.放入干豆腐丝翻炒均匀。
5.倒入绿豆芽翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
6.翻炒均匀，将绿豆芽，干豆腐丝炒熟，最后加入味精调味，放入少许米醋。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
