健康功效
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 翅根适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 生抽一勺 | 姜几片相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 盐适量 |
红烧翅根的做法
1.翅根几个 洗好备用
2.姜切片备用
3.平底锅倒入油放入姜爆香
4.翅根晾干水分放入锅中煎
5.煎成两面金黄捞出
6.锅中煎翅根多出的油放入冰糖溶化
7.糖融化后变成金黄色
8.加入适量水
9.将翅根和糖浆放入同一个锅中
10.加入水生抽葱中火烧
11.收汁水前加入盐再大火收汁
12.收好汁装盘撒上葱花把锅中多出的一点汁浇在上面就可以开动了
