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韭苔炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:23:46  阅读:3870 来源:本站原创 作者:陈奕迅

食材用料

韭苔300克 猪瘦肉100克
食用油适量料酒适量
鸡精适量淀粉适量
适量

韭苔炒肉的做法

  • 1.成品图;

  • 2.食材:韭苔;

  • 3.韭苔切段后清水冲洗干净;

  • 4.勾兑成水淀粉待用;

  • 5.猪瘦肉切丝;

  • 6.用盐,料酒,淀粉抓均匀后腌制;

  • 7.油锅倒入适量食用油;

  • 8.肉丝入锅滑油后捞出;

  • 9.锅内留余油,韭苔入锅翻炒;

  • 10.加入适量盐和鸡精调味,肉丝入锅一起翻炒;

  • 11.水淀粉勾芡,淋少许油出锅;

  • 12.成品;

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