健康功效
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 米粉适量 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 猪肉适量相克食物 | 花生油适量 |
| 蚝油适量 | 黄豆酱1汤匙 |
| 蒜末适量 | 生抽少许 |
| 老抽少许 | |
蒜香肉末拌粉的做法
1.烧开水，米粉放进去煮一会。
2.将煮好米粉捞出晾干装碟备用。
3.胡萝卜切成丁。
4.猪肉剁成肉丁。
5.蒜头拍开，切成蒜末。
6.热锅，下油，将肉丁放下去小火翻炒。
7.将胡萝卜跟蒜末倒进去中火翻炒。
8.放进黄豆酱、生抽、老抽、蚝油，水，翻炒均匀，大火煮开。
9.将煮好的肉末酱汁勺起来跟米粉搅拌均匀即可开吃。
