健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 干丝二张 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 小青菜一棵 | 肉丝少许 |
| 干贝少许相克食物 | 香肠半根相克食物 |
| 香菇相克食物 | 黄酒 |
| 盐 | 葱姜，香菜 |
煮干丝的做法
1.干贝洗干净后需提前二小时恐热水浸泡，干丝用热水煮一煮去除豆腥味，肉丝用黄酒，鲜酱油，盐浸泡十五分钟
2.将胡萝卜，香菇，青菜洗净切好备用，准备好葱姜
3.少许油炒生姜，肉丝翻炒约三分钟倒入干贝，水。煮至锅开，加入香菇，胡萝卜
4.锅开后再加入香肠，青菜，适量放盐，白胡椒。适当小煮三分钟就可以出锅。香肠如果耐煮的话需和胡萝卜，香菇一道先加
