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牛肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:48:52  阅读:9703 来源:本站原创 作者:叶一茜

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

牛肉600克相克食物土豆一个相克食物
胡萝卜半根相克食物 花椒香叶桂皮八角数量
半根相克食物胡椒粉适量

牛肉炖土豆的做法

  • 1.选取没有带筋的牛肉切成大小相同的块

  • 2.土豆切成块

  • 3.将土豆放在碗中洗净淀粉加入点胡萝卜备用

  • 4.牛肉中加入料酒生抽盐胡椒粉淀粉葱丝拌匀腌制一小时

  • 5.准备好花椒桂皮八角等大料

  • 6.锅里倒入适量油,倒入腌制好的牛肉炒至牛肉五六成熟加入适量水,再加入盐八角花椒桂皮香叶炖20分钟再加入胡萝卜土豆炖10分钟即可

  • 7.出锅前加入一点点鸡精

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