食材用料
| 鸡翅中适量 | 碎米或者蒸肉米粉适量 |
| 葱姜适量 | 五香粉或者十三香适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 料酒适量 |
粉蒸鸡翅的做法
1. 材料图。
2.鸡翅洗净后斩块，便于入味儿，还有，洗鸡翅的时候加些盐，可以洗的特别干净，还去腥味儿。斩好的鸡翅加料酒 、盐、 生抽、老抽、葱姜碎，拌均匀腌上。
3.平底锅倒入米粉，加上香料粉，小火炒香。
4.将腌好的鸡翅裹上米粉，这样只是为了看清楚，直接把米粉倒在鸡翅中，拌均匀也是可以的。
5.摆盘入笼，水开上汽后蒸二十到三十分钟。
6.蒸好后立即开锅散去水汽。出锅后放上小葱香菜装饰一下。
