健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 精品五花肉500克 | 冰糖适量相克食物 |
| 盐少许 | 生抽少许 |
| 八角少许 | 桂皮一块 |
醇香红烧肉的做法
1.精品五花肉
2.切快,汆水,姜切片,葱切段,砂锅放入清水,把五花肉放入砂锅,放八角,桂皮,开火炖,加入少许盐,生抽,开锅关小火,炖至肉烂,(筷子能插透)
3.锅里放少许油,加冰糖熬治琥珀色,加入少许清水,熬至粘稠,把砂锅里的肉捡出,放入翻炒。
4.小火收汁既可
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
| 精品五花肉500克 | 冰糖适量相克食物 |
| 盐少许 | 生抽少许 |
| 八角少许 | 桂皮一块 |
1.精品五花肉
2.切快,汆水,姜切片,葱切段,砂锅放入清水,把五花肉放入砂锅,放八角,桂皮,开火炖,加入少许盐,生抽,开锅关小火,炖至肉烂,(筷子能插透)
3.锅里放少许油,加冰糖熬治琥珀色,加入少许清水,熬至粘稠,把砂锅里的肉捡出,放入翻炒。
4.小火收汁既可
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